大肠杆菌

南京工业大学通过生物被膜工程提高大肠杆菌耐受性强化丁二酸的生产能力

丁二酸是一种重要的平台化合物,广泛应用于食品、医药、表面活性剂、绿色溶剂和可生物降解塑料等各个行业。由于生长速度快、营养需求低以及拥有成熟的基因操作工具,大肠杆菌已成为生产丁二酸常用的底盘细胞。然而,大肠杆菌对高渗透压和酸性环境较为敏感,这限制了在该宿主中大规

大肠杆菌 南京工业大学 丁二酸 被膜 生物被膜 2025-05-12 18:16  13

霉变水果滥竽充数!小心一口就中招,这些“脏水果”别吃了

近日,话题“爱吃菠萝的人天塌了”引发关注。有网友指出,部分路边摊菠萝存在卫生问题,有摊贩使用公共厕所水源浸泡菠萝。此前也曾有人投诉称,有不良商贩利用公厕洗手盆、排水管接水浸泡菠萝销售。还有部分商家存在刀具未经清洁反复使用,徒手处理果肉等问题。

水果 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 葡萄球菌 哈密瓜 2025-05-10 21:52  12

小心一口就中招,这些“脏水果”别吃了

近日,话题“爱吃菠萝的人天塌了”引发关注。有网友指出,部分路边摊菠萝存在卫生问题,有摊贩使用公共厕所水源浸泡菠萝。此前也曾有人投诉称,有不良商贩利用公厕洗手盆、排水管接水浸泡菠萝销售。还有部分商家存在刀具未经清洁反复使用,徒手处理果肉等问题。

水果 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 葡萄球菌 哈密瓜 2025-05-10 18:51  14